Café La Mode – Σερβιτόρους/ες - Θέσεις εργασίας Κύπρος

Αναζήτηση Εργασίας (Each Day We Try to Be Better)

Booking.com

14 Απρ 2015

Café La Mode – Σερβιτόρους/ες

To Café La Mode στην Λεμεσό, στην περιοχή Κάστρου, ζητά να προσλάβει προσωπικό σε Part-Time βάση, ειδικά για Παρασκευές, Σάββατα και Κυριακές.

 Γενικά καθήκοντα και ευθύνες:

Να προσφέρει γρήγορη, ευγενική και ποιοτική εξυπηρέτηση στους πελάτες, να προωθεί τις πωλήσεις διαφόρων φαγητών και ποτών και να βοηθά τους Supervisors στην ομαλή λειτουργία της καφετερίας.

Συγκεκριμένα Καθήκοντα και Ευθύνες

Να συνεργάζεται με όλους τους συναδέλφους του για να προσφέρουν γρήγορη και αποδοτική εξυπηρέτηση
Να βεβαιώνεται ότι το mise en place είναι έτοιμο πριν από το σέρβις
Να μεταφέρει από και προς την κουζίνα μαχαιροπήρουνα, πιατάκια και να καθαρίζει τα τραπέζια και να σερβίρει το μενού και ποτά
Καθαρίζει τα λερωμένα πιάτα όπου και όποτε είναι εφικτό.
Να γνωρίζει τα διάφορα είδη φαγητών και ποτών που υπάρχουν στο μενού της καφετερίας και πως σερβίρονται
Να γνωρίζει το μενού και πως συνοδεύονται τα πιάτα
Να μπορεί να προσφέρει εναλλακτικές λύσεις στον πελάτη
Να είναι πάντοτε πρόσχαροι και να χαιρετούν τον πελάτη
Να προωθεί τις πωλήσεις φαγητών (a la carte & μπουφέ), ποτών και οποιαδήποτε άλλων ειδικών εκδηλώσεων (up sales).
Να ενημερώνει τον Διευθυντή Εστιατορίου για οτιδήποτε παράπονα από πελάτες
Να εκπαιδευτεί στις λειτουργίες του Bar, έτσι ώστε να καλύπτει τη θέση όταν υπάρχει ανάγκη.
Να γνωρίζει τους εσωτερικούς κανόνες και κανονισμούς υγείας και ασφάλειας
Να διατηρεί καθαρή και κομψή εξωτερική εμφάνιση (οι άνδρες να είναι πάντοτε ξυρισμένοι, οι κοπέλες να έχουν τα μαλλιά τους πίσω)
Να παρουσιάζει έγκυρο πιστοποιητικό υγείας και να το ανανεώνει κάθε χρόνο
Να είναι τυπικός με το ωράριο εργασίας του
CV: c.michael@voici-la-mode.com